3月24日下午，大厨精英专业的同学集合完毕后并没有和往常一样，进入教室练习厨艺，而是在班主任老师的带领下，前往大型餐饮企业——拾味馆旗下餐饮企业泰食谷仓参观学习，同学们从企业后厨一路参观到前厅，期间由拾味馆人事负责人等企业代表引导参观。
同学们对于这个充满年轻朝气的泰式餐厅充满好奇，不住地用手机拍照，并认真学习，准备回校后严格按照企业标准要求自己。对于新同学，提前了解日后工作的环境，工作标准，对于学厨师来说会起到良好的促进作用，因此海南新东方不定期就会组织同学到酒店、餐饮企业参观学习。
企业简介：BACKGROUND/品牌概念： 美食凝聚人心，“POKI” 的诞生将几位来自中国，泰国，新加坡，台湾，美国的华族伙伴聚集在母国的土地上，就像那次的背包旅行终点在唐人街许下的意愿那样一并致力让世界各地的人都能品尝到道地的南洋泰式风味。重要的是我们跨越了种族的语言的界限，让多元风味和谐相融。我们每一道菜肴的构思都独具匠心，精选新鲜上等的食材，烹调正宗并属于我们自己的南洋泰式佳肴。每一道菜肴的故事，都蕴藏着相处情怀，是我们用心呈现给食客们心灵美食。 LONG-TERM PLANS/长期计划： 我们敬业乐业的管理团队，专心一致的呈现并持续本地和海外扩张连锁业务，连锁店将遍布中国，泰国，新加坡和美国，为每桌食客带来优质的味蕾享受。
以梦为马，不负韶华。同学们虽然充满朝气，但也难免有一些心浮气躁，在这个学习节点，他们参观了地点，躁动的心可以开始平复下来，在学校能够好好学习厨师技艺，为他们美好的未来努力。相信这群充满希望的年轻人，必将在未来的厨界爆发出前所未有的光芒！
