学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排
本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排
以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排
完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。
学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排
培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。
湖南省衡阳市人 高级烹调师 湘菜海南协会会员
大师简介从事餐饮行业24年,尤其擅长制作湘菜、川菜、粤菜,有多年创业经验,对餐饮创业、店铺选址、店铺经营管理等均有较为丰富的经验。
个人荣誉及成就1995-1997年 湖南永州市来可大酒店任厨师长; 1997-1999年 海口毛家村酒店任厨师长;...了解详情>>
生于吉林。中国烹饪大师,新华教育集团优秀厨师。
大师简介从厨25年,擅长鲁菜、港式烧腊、广式烧腊、烧烤海鲜、川菜、湘菜、琼菜。出版著作《中式烹调技法》、《凉菜知识与绪论》。
个人荣誉及成就1999年辽宁省海鲜推广会大赛银奖 2014年被中国厨师餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号 2015年...了解详情>>
李东平,男,四川人。新华教育集团川湘菜大师,中式高级烹调师。
大师简介从厨25年、擅长川菜、湘菜、火锅。
个人荣誉及成就1993年-1994年成都光明宾馆主厨; 1995年-1997年成都大酒店主厨; 1997年-200...了解详情>>
海南新东方烹饪学校坐落于国际旅游岛——海南,隶属于新华教育集团,是经人力资源和社会保障部门批准成立的烹饪、西点技能培训学校,是培养烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。
海南新东方拥有覆盖全国的教育资源和创就业网络,与29000家大型用人单位建立了长期合作关系,始于1988,专注于为学生“全程指导就业、合格毕业生推荐就业、全方位实现就业”。
新东方烹饪教育先后被劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“中国深受欢迎教育培训机构”、“中国品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”等荣誉。【阅读更多】
海南大酒店地处海口市海府路51号的交通主干线上﹙老省委左侧﹚,是省国资委重点监管企业海南联合资产管理有限公司旗下的一家国有四星级酒店。酒店位于市中心繁华地段,三星级标准,是海南省人民政府接待宾馆,拥有各类客房200间,大、中、小型会议室,中...
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